Obrok-obrok Jerembak

Obrok-obrok jerembak ini aku dapat dari mertua q
bahan dan rasa mirip ama Bothok tapi bedanya ini agak manis n seger

langsung wae menuju ke dapurku

OBROK-OBROK JEREMBAK

Bahan:

1 ons teri medan
1 ikat jerembak, potong -potong
10 biji cabe ijo, iris serong
5 biji cabe merah, iris serong
1 papan tempe,  potong-potong dadu
 3cm lengkuas, memarkan
1/4 kelapa muda, parut
air mendidih secukupkanya

Bumbu:

7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar

Cara Memasak:

Goreng teri medan 1/2 matang, masukan air, jerembak, cabe ijo, cabe merah, tempe, lengkuas, kelapa parut, dan bumbu yang dihaluskan
Biarkan sampai mendidih dan matang (biasanya sampai daun jerembak lunak)
Sajikan dengan nasi hangat

hemmm............................     nyami  enak juga dimakan dengan sambal bawang